La manifestation Fleurs de vigne offre à un large public (local, national et international)une journée de dégustations et d’animations sur le thème des vins icaunais.
A seulement 2h en voiture de Paris, c’est le bon moment pour venir s’aérer en Bourgogne et déguster les meilleurs produits du terroir.
Fleurs de vigne : dégustation grand format des vignobles et du terroir de l’Yonne . Lorsque le printemps et les beaux jours arrivent, les vignobles de l’Yonne se
teintent d’une subtile couleur blanche : les fleurs de vigne.Cette floraison, qui annonce la récolte dans 100 jours, est le symbole de cette manifestation qui réunit une année sur deux les viticulteurs de Chablis et du Grand Auxerrois. Dégustez…le savoir-faire du monde viticole.
C’est l’occasion pour une centaine de professionnels du vin, de proposer en dégustation des cuvées issues de la dizaine d’appellations disponibles sur le terroir icaunais :
Bourgogne, Chablis, Saint Bris, Irancy…Ainsi, ils partagent leur métier, leur passion et leur savoir-faire auprès du grand public Pierre-Louis Bersan, viticulteur à Saint-Bris témoigne :
Pour déguster gratuitement les vins, il suffit d’acheter un « verre dégustation »
Fleurs de Vigne est aussi l’occasion de présenter et faire découvrir le terroir du département. En effet, plus de 20 producteurs en métiers de bouche du réseau de « Bienvenue à laFerme » et des Jeunes Agriculteurs sont présents pour vous faire savourer leurs produits icaunais.
Danse, théâtre de rue, concerts et fanfares égaieront également cette journée. Pour les plus jeunes, sont même proposés : spectacles et contes, ateliers éco-artistiques, ferme
aux animaux, espace éveil, jeux découvertes autour du raisin et de la région…
http://www.fleursdevigne.fr/
http://www.fleursdevigne.fr/le-programme
